İçerik
show
malzemeler
- 4 domuz bifteği
- 4 Göbek eti dilimleri
- 1 şarap turşusu
- 1 tutam Biber
- 1 tutam Değirmenden deniz tuzu
- 1 wok salatası
talimatlar
- Etin yaklaşık 24 saat marine olmasına izin verin (tercihinize bağlı olarak). Ardından kolza yağında istenilen pişirme noktasına kadar her iki tarafını da baharatlayarak kızartın. Barbekü mevsiminde taze ızgara yapıldığında da lezzetlidir.
- Wok salatasını yukarıdaki tarife göre hazırlayın. Eti marul yatağında servis edin. Kızarmış patates garnitür olarak servis edildi.
- Wok salatasının tadı çok güzel olduğu için bu tarif aklıma geldi. Et yemeyi seven misafirlerimiz vardı, ben de ikisini birleştirdim. Misafirler çok beğendi.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 14kcalKarbonhidratlar: 2.6gProtein: 0.5gŞişman, yağ: 0.2g