John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 tepsi için:
- 400 g Un
- 2 paket Kuru maya veya 1 küp yaş maya
- 1 tk Tuz
- 1 tutam şeker olmak zorunda değil
- 4 yk Nötr yağ veya zeytinyağı
- 1 yk Kurutulmuş kekik
- 190 ml ılık su
- Domates sosu:
- 5 yk süzme domates
- 1 tutam Tatlı kırmızı biber
- Tuz ve biber
- 0,5 yk Maydanoz dondurulmuş
- 0,5 yk 8-otlar dondurulmuş
- Kim sever:
- Harissa ezmesi veya
- Ezilmiş kırmızı biber
- Kaplama:
- 1 paket pizza peyniri
- 0,5 paket Rendelenmiş parmesan
- 0,5 paket rendelenmiş emmental
- 1 kurşun Mozarella, küçük küpler halinde kesilmiş
talimatlar
- Hamur için:
- Suyu bir kaba alıp maya ve bir tutam şekerle (gerek yok) karıştırın ve bekletin. Şimdi kalan malzemeleri ekleyin ve her şeyi iyice yoğurun, hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerini örtüp yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın.
- Sosu için:
- Sos için, tüm malzemeleri karıştırın ve tadına göre baharatlayın. Eğer seviyorsanız ve yanınızda çocuğunuz yoksa sosu Harissa veya Pul Biber ile tatlandırabilirsiniz.
- Parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Fırını 220 dereceye ısıtın (konveksiyon 200 derece).
- Hamuru açın ve fırın tepsisine yerleştirin. Sos ile fırçalayın ve peynirleri serpin.
- Fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
- Dikkat !!!!! Kendinizi yakmak kolay olduğu için pizzayı 5 dakika bekletmek en iyisidir.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 192kcalKarbonhidratlar: 38.8gProtein: 6gŞişman, yağ: 1.1g
