John Myers
İçerik
show
malzemeler
- kuark-yağlı hamur
- 300 g Elenmiş un
- 2,5 tk Kabartma tozu
- 1 Yumurta
- 150 g kuramsal zerre
- 100 g Şeker
- 6 yk Sıvı yağ
- 6 yk Krem
- Teneke için gres
- Dolgu:
- 1 kg kuramsal zerre
- 6 Yumurta
- 2 paket Krema tozu
- Bir limon kabuğu rendesi
- 240 g Şeker
- 1 kg Elmalar Boskoop'u tercih ediyor
- Bir limonun suyu
- Streusel:
- 150 g Un
- 100 g Tereyağı
- 100 g Şeker
- 50 g Kıyılmış Bademler
talimatlar
- Fırını 180 dereceye (konveksiyon 160 derece) önceden ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın.
- Elenmiş unu kabartma tozu, yumurta, quark ve şekerle birlikte bir kaseye koyun.
- Yağı ve kremayı ekleyin ve malzemeleri hızla yoğurarak pürüzsüz ve kompakt bir hamur haline getirin.
- Hamuru açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin, ardından çatalla birkaç kez delin.
- Quark kitleleri için, kuarkı yumurta, puding tozu, limon kabuğu rendesi ve şekerle birlikte bir kapta köpürene kadar karıştırın ve hamurun üzerine dökün ve düzeltin.
- Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Dilimleri limon suyuyla gezdirin. Daha sonra kuark karışımının üzerine yerleştirin.
- Ufalamak için: Unu, tereyağını, şekeri ve kıyılmış bademleri ufalayın ve quark karışımının üzerine serpin.
- Keki önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin ve ardından soğumaya bırakın. Lezzetli !
- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip kremayla servis edebilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 274kcalKarbonhidratlar: 33.6gProtein: 8.3gŞişman, yağ: 11.6g
