İçerik
show
malzemeler
hamur için
- 150 g Un
- 75 g Şeker
- 75 g Soğuk tereyağı
- 1 Yumurta
- 1 tk Kabartma tozu
tepesi
- 0,5 l Süt
- 2 P. Krema tozu
- 2 bir kupa Ekşi krema
- 5 boyut Elma
serpintiler
- 100 g Un
- 0,5 tk Kabartma tozu
- 75 g Şeker
- 1 Vanilya şekeri
- 75 g margarin
talimatlar
- Unu, şekeri, tereyağını, kabartma tozunu ve yumurtayı pürüzsüz bir kısa hamur hamuru elde edecek şekilde yoğurun.
- Alttaki yağlanmış tepsiye hamurun yarısını unlanmış ellerle bastırıp soğumaya bırakın.
- Kenarını da yağlayın ve kalan hamurdan ince bir rulo yapın, kelepçeli kalıbın kenarına yerleştirin ve 3 cm yüksekliğinde kenarını parmaklarınızla bastırın.
- Elmaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin ve hamurun üzerine yayın.
- Pudingi kaynatın, soğumaya bırakın ve 2 bardak ekşi kremayla karıştırın ve ardından elmaların üzerine dökün.
- Un, kabartma tozu, şeker, V-şeker ve margarinden ufalayın ve puding karışımının üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış 160° fırında yaklaşık 50-60 dakika kadar pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 231kcalKarbonhidratlar: 35.1gProtein: 4.3gŞişman, yağ: 8g