John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 2 Pc. Apple
- 250 ml Keçi sütü
- 60 g Sütlaç
- 0,5 Pc. vanilya kabuğu
- 150 g Krem şanti
- 50 ml Su
- 0,5 Pc. Limon meyve suyu
- 100 ml elma suyu
- 100 ml Kireç meyve suyu
- 80 g Glikoz
- 100 g yoğurt
- 50 Yaprak tarhun otu
- 1 Pc. Şişirilmiş pirinç krakerleri
- 1 yk Woodruff şurubu
talimatlar
- Sütlaç yapmak için keçi sütü, sütlaç ve vanilya çubuğunu pişirin. Beyaz çikolatayı karıştırın. Pirinç karışımını soğumaya bırakın ve sertleşmeden hemen önce çırpılmış kremayı dikkatlice katlayın. Köpüğü 2 saat buzdolabına koyun.
- Elma dilimlerini elmanın içinden kesmek için bir sebze dilimleyici kullanın - çok yakın fakat çekirdeksiz ve su ve limon suyuyla fırçalayın. Elma dilimlerinin ortasına 2 yemek kaşığı çikolatalı mus koyun ve ruloları çevirin.
- Glikozu bir tencerede ısıtın, diğer malzemeleri (elma suyu, limon suyu, limon suyu, yoğurt) ekleyin, karıştırın ve bir Pacojet beher içinde maksimum soğuklukta 12 saat boyunca dondurucuda dondurun. Daha sonra tarhun dondurmasını paketleyin ve bir saat daha dondurucuda bekletin. Pacotizer'ınız yoksa kütleyi püre haline getirebilir, bir kalıba koyabilir ve dondurabilirsiniz.
- Şişirilmiş pirinç krakerini kabaca ufalayın, odun şurubu ile karıştırın ve 160 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika karamelize edin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 127kcalKarbonhidratlar: 16.1gProtein: 2.7gŞişman, yağ: 5.6g
