John Myers
Chia tohumları sağlıklı bir süper gıda olarak lanse edilir. Bu yazıda, küçük ve göze çarpmayan tahılların diyetinize sağlık açısından ekstra bir destek sağlayıp sağlamadığını öğreneceksiniz.
Chia tohumları: Küçük ama güçlü
Küçük chia tohumları her şeye sahiptir. Şimdi size tam olarak bunların içinde ne olduğunu açıklayacağız.
- Chia tohumları vücudunuza yüksek kaliteli proteinler, vitaminler, mineraller, eser elementler, antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve lif gibi çeşitli sağlıklı besinler sağlar.
- Tahıllar, kas yapımı için önemli olan 16 gramda 100 gram protein içerir. Chia tohumlarının demir içeriği ıspanaktan daha yüksektir.
- Mineraller açısından, chia tohumları her yönden etkileyicidir: Örneğin, sütten beş kat daha fazla kalsiyum ve brokoliden on iki kat daha fazla magnezyum içerirler.
- Diyet lifi söz konusu olduğunda küçük taneler de çok ileridedir. Çavdar ekmeğinden fazlasını getiriyorlar. Bu maddeler sadece bağırsakları çalıştırmakla kalmaz, aynı zamanda uzun süreli tokluk hissini de sağlar.
- Chia tohumlarında bulunan çok sayıda antioksidan, hücreleri radikal temizleyiciler olarak korur. A, B1-B3 ve E vitaminleri vücuttaki ve bağışıklık sistemindeki metabolik süreçleri destekler.
- Balığı sevmiyorsanız, vücudunuza küçük tohumlardan sağlıklı, uzun zincirli omega-3 yağ asitleri de sağlayabilirsiniz.
- Chia tohumlarının kan sulandırıcı ve tansiyon düşürücü etkisi vardır. Bu sağlıklı olsa da, uygun ilaçları alıyorsanız veya ameliyat olacaksanız dikkate alınmalıdır. Bu durumda önceden bir süre küçük tanelerin tadını çıkarmaktan kaçınmalısınız.
