İçerik
show
malzemeler
- 500 g Çok kalın olmayan taze kuşkonmaz
- 250 g dilimlenmiş peynir
- 250 g Pişmiş jambon
- 1 Yumurta
- 1 yemek kasigi Süt
- 100 g Elenmiş un
- 150 g Galeta unu
- Kızartmak için margarin
talimatlar
- Kuşkonmazı soyun ve tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Kuşkonmazı boşaltın ve saplarının hafifçe kurumasını bekleyin.
- Peynir ve jambonu üst üste koyun ve kuşkonmaz saplarını dilimlerin boyutuna göre ayarlayın.
- 4-5 Kuşkonmaz saplarını peynir jambonuna sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
- Kuşkonmaz jambonu - parçaları un içinde çevirin ve hafifçe vurun, sütle çırpılmış yumurtadan geçirin ve son olarak galeta ununa bulayın.
- Ruloları margarin içinde altın sarısı olana kadar yavaşça kızartın.
- Karışık salata ile servis yapın.
- Kuşkonmazın uçlarını salataya koyuyorum.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 225kcalKarbonhidratlar: 35.4gProtein: 13.7gŞişman, yağ: 2.9g