Florentina Lewis
İçerik
show
Karbonhidratsız: az malzemeli yassı ekmek
İlk düşük karbonhidratlı ekmek tarifimizde sadece üç malzeme kullanılıyor.
- 3 yumurtaya, 3 yemek kaşığı krem peynire ve ¼ çay kaşığı kabartma tozuna ihtiyacınız olacak.
- Öncelikle yumurtaları ayırın ve yumurta aklarını ve kabartma tozunu yumurta aklarına çırpın.
- Yumurta sarısını krem peynirle karıştırın ve çırpılmış yumurta aklarını dikkatlice katlayın.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve hamurdan küçük gözlemeler yapın.
- Bunları önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Kahvaltıda tatlı kabak ekmeği
Kahvaltıda düşük karbonhidratlı ekmek biraz daha tatlı olabilir.
- Karbonhidratsız ekmeğin tatlı versiyonu için 5.5 su bardağı badem unu, 1 su bardağı rendelenmiş kabak, 3 yumurta, ¼ su bardağı akçaağaç şurubu, 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, 5.5 çay kaşığı tarçın ve vanilya özü, 1 çay kaşığı tarçın ve vanilya özüne ihtiyacınız var. kabartma tozu ve bir tutam tuz.
- Kabak dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Daha sonra rendelenmiş kabakları katlayın.
- Hamuru bir somun kalıbına doldurun ve ekmeği önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yaklaşık bir saat pişirin.
Karbonhidrat içermeyen doyurucu cevizli ekmek
Doyurucu cevizli ekmek aynı zamanda karbonhidrat içermez.
- 1 su bardağı ceviz ezmesi temelini oluşturur. Ayrıca ¼ bardak badem unu, 4 yumurta, ½ çay kaşığı tuz ve kabartma tozu, biraz hindistancevizi yağı, 2 yemek kaşığı keten tohumu, 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu ve son olarak 2 yemek kaşığı kurutulmuş otlara ihtiyacınız olacak. Bunları tercihlerinize göre seçebilirsiniz; örneğin kekik veya biberiye.
- İlk olarak akçaağaç şurubunu yumurta ve ceviz ezmesiyle karıştırın.
- Badem ununu kabartma tozu, keten tohumu, tuz ve otlarla karıştırın. Bunu cevizli tereyağı karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
- Ekmeği önceden ısıtılmış fırında 175 derecede, hindistancevizi yağıyla yağlanmış bir somun tavasında pişirin. Yaklaşık 45 dakika sonra hazır olmalı ve güzel bir kabuğa sahip olmalıdır.
