İçerik
show
malzemeler
- 2 daha küçük olanlar Kabak
- 2 yk Zeytinyağı
- 1 tk Baharatlı tuz karışımı
- 1 tk sarımsak biber
- Taze Biberiye
- 1 kurşun Mozzarella
- Taze rendelenmiş Parmesan
- Zeytinyağı
- Tellicherry biber
talimatlar
- Kabağı temizleyin, yıkayın ve dilimleyin. Zeytinyağı, terbiyeli tuz, sarımsak biberi ve biberiye iğneleriyle marine edin! Kabağı Acyfry'da yaklaşık 35 dakika pişirdim. Aksi takdirde fırında 200 derece, yaklaşık 45 dakika. Ara sıra çevirin!
- Daha sonra mozarellayı ince dilimler halinde kesin ve Parmesanı rendeleyin. Mozzarella ve kabakları 2 tabağa bölün. Mozarellaya biraz zeytinyağı ve karabiber serpin. Kabakların üzerine Parmesan dilimlerini serpin!
- Ayrıca karışık salata da vardı! İsterseniz taze baget de ekleyebilirsiniz! Sıcak, soğuk, gevrek ve yumuşak kombinasyonu harikaydı! 🙂
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 442kcalKarbonhidratlar: 0.1gŞişman, yağ: 50g