İçerik
show
malzemeler
- 200 g Oda sıcaklığında tereyağı
- 200 g Ekstra ince şeker
- 250 g Elenmiş un
- 4 parça Ücretsiz aralığı yumurta
- 0,25 litre Kırmızı şarap (yüksek kalite)
- 1 tk Toz tarçın
- 150 g Bitter çikolata parçacıkları
- 2 yemek kaşığı (seviye) Kakao tozu
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 paket Vanilya şekeri
talimatlar
- Tereyağı, şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra kırmızı şarap ve toz tarçını ilave edin, ardından kabartma tozu ve kakao tozu ile karıştırılmış unu yavaş yavaş pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın. Daha sonra çikolata parçacıklı katlayın.
- Ardından önceden ısıtılmış 175° fırında 50-60 dakika kadar pişirin. Bir şeyin yapışıp yapışmadığını görmek için hamuru test etmek için tahta bir şiş kullanın.
- Çıkarın, biraz soğumaya bırakın, dikkatlice büyük düz bir tabağa alın, tamamen soğumaya bırakın.
- İsterseniz pudra şekeri serpin veya pudra şekeri ve biraz kırmızı şarap serpin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 364kcalKarbonhidratlar: 46.5gProtein: 3.4gŞişman, yağ: 16.7g