John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 250 g Tereyağı
- 250 g Şeker
- 5 parça Ücretsiz aralığı yumurta
- 1 tutam Tuz
- 400 g Un
- 8 yemek kasigi Krem
- 2 yemek kasigi Brendi
- 1 paket Kabartma tozu
- 800 g elma dilimleri
- 1 paket Krema tozu
- 100 ml elma suyu
- 1 yemek kasigi Şeker
- 200 g yer fıstığı
- 1 çay kaşığı Kakao pişirme
- 0,5 çay kaşığı Tarçın
- Kalıp için yağ ve kırıntılar
- Toz şeker
talimatlar
- Tereyağı, şeker ve yumurtaları köpürene kadar karıştırın. Tuzu, kabartma tozunu, unu, kremayı ve brendiyi karıştırın ve ardından hamuru bölün.
- Hamurun ilk yarısını yağlanmış ve ufalanmış kelepçeli tavaya (dikdörtgen) yerleştirin ve eşit şekilde dağıtın.
- Elma dilimlerini şeker, puding tozu ve meyve suyuyla karıştırıp hafif hamurun üzerine yayın.
- Şimdi hamurun ikinci yarısına fındık, tarçın ve kakaoyu ekleyin. Hamur çok ağırsa kaşıktan zorlukla düşene kadar biraz süt ekleyin. Bu yüzden elmaları örtün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. (Kürdan örneği)
- Kek soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip krem şanti ile servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 421kcalKarbonhidratlar: 40.8gProtein: 7.2gŞişman, yağ: 24.7g
