John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 300 g baharatlı spekülatörler
- 2 Yumurta
- 75 g Tereyağı
- 50 ml Akçaağaç şurubu
- 1 tutam Karbonat
- 200 g elma ezmesi *
- 2 yaprak jelatin beyazı
- Muhtemelen biraz süt
talimatlar
- Spekülozlu bisküvileri merdane ile dondurucu poşetinde veya mutfak robotunda kırıntı haline getirin.
- Bunu tereyağı, yumurta, akçaağaç şurubu ve kabartma tozu ile ağır bir hamur haline getirin. Çok ufalanırsa, biraz süt dökün.
- Hamuru yağlanmış ve ufalanmış bir fırın tepsisine koyun, düzeltin ve 190 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin. Çıkarın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.
- Jelatini biraz soğuk suya batırın, şişmesine izin verin ve kısık ateşte dikkatlice eritin. Elma hamurunu sıvı jelatin ile karıştırın.
- Soğuyan keki ortadan bir kez kesin ve alt kısmını tekrar kalıba koyun. Altına bir parça pişirme folyosu koymak en iyisidir, sonra onu çıkarmak çocuk oyuncağıdır. Şimdi elma karışımını zemine yayın, üzerine "kapağı" koyun ve soğutun.
- - saat sonra keki kalıptan çıkarın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
- 7. İPUCU: Yukarıda belirtilen miktarın iki katını alırsanız dolgusuz da yapabilirsiniz çünkü kek bu şekilde oldukça düz olur.
- * stok bağlantısı: elma ezmesi
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 529kcalKarbonhidratlar: 27.9gProtein: 11.8gŞişman, yağ: 41.6g
