John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 400 g Kuzu marulu (Rapunzel)
- 4 Salatalık turşusu
- 200 g Edam dilimleri
- 1 küçük soğan
- 3 yk Beyaz şarap sirkesi
- 2 yk Su
- 2 yk hardal tatlısı
- 2 tuzlu kraker
- 3 Atıştırmalık köfte dilimleri yakl. 1.5 cm kalınlık
- Tuz, karabiber ve tereyağı
- 4 yk Sıvı yağ
talimatlar
- Marulu oku. İyice yıkayın ve kurutun. Soğanları ve turşuları ince ince doğruyoruz. Tuzlu krakerleri doğrayın ve tereyağında kızartın. Etli ekmeği üçgen şeklinde kesin.
- Dilimlenmiş edam'ı şeritler halinde kesin.
- Sosu için sirkeyi su, hardal, tuz ve karabiberle karıştırıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırın.
- Marulu soğan, salatalık ve peynirle karıştırıp tabaklara dizin. "Pretzel tavasında" 1 yemek kaşığı yağı ısıtın ve içinde köfteleri kızartın.
- Salatayı sosla gezdirin ve çubuk kraker toplarını serpin. Etli ekmek ile servis yapın. Güzel bir soğuk bira ile servis yapın. Biz Bavyeralılar için artık 5. sezon başlıyor. Yemek ve alkış!
- Resimler mevcut.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 148kcalKarbonhidratlar: 1gProtein: 1.6gŞişman, yağ: 15.3g
