Berry Karamelli Tatlı

Önce yoğurt kremasını bir kasede karıştırıp soğuğa koydum.. tavada şekeri karamelize ettim... tamamen sıvı hale gelip çok hafif altın rengi olunca sıvı kremayı dikkatlice karamel krema haline getirdim.. daha sonra önceden çözülmüş ve sıvısı damlatılmış meyveleri sıcak kremanın içine koydum

verildi .. her şey güzel bir karışım haline gelinceye kadar kısık ateşte çok dikkatli bir şekilde karıştırmaya devam ettim .. bir kenara koyun .... krema biraz soğumalı .. bu arada wonton yapraklarım var - her biri 1 adet cam kremalı sıcak kızartma yağı altın sarısı

derin yağda kızartılmış .. evet ve son olarak, kremayı bir tutam şekerle sertleşinceye kadar çırptım .. bir bardağa bir kat yoğurt kreması koydum ... üstüne bir kat soğutulmuş meyveli krema - ki bu da bu arada, oldukça çıtır oluyor !! .. sonra hafif bir krema kokusu ve üzerine kızarmış wonton yaprağı

Size iyi iştahlar diliyorum.