Bazen makarna pişirmek bir piyango gibidir; ya yapışır, haşlanır ya da mükemmel olur. Ürünü nasıl mahvetmeyeceğinize ve sonunda lezzetli bir yemek elde edeceğinize dair birkaç ipucuna sahip olmak her zaman iyidir.
Makarnanın yapışmaması için nasıl pişirilir – basit ipuçları
Ortalama olarak makarna on dakikaya kadar pişer. Genellikle pişirme süresi ve takip edilmesi çok önemli olan oranlar paketin üzerinde belirtilir.
Makarnayı ocakta pişirirseniz 100 gram ürün için 1 litre suya ihtiyacınız olacağını hesaplamanız gerekir. Öncelikle ateşe su koyup tuz ekleyip kaynayana kadar beklemeniz gerekiyor. Ancak bundan sonra makarnayı suya koyun, ısıyı orta dereceye düşürün ve birbirine yapışmamaları için periyodik olarak karıştırın.
Ev hanımlarından cankurtaran tüyosu: Makarnaların birbirine yapışmaması için kaynayan su dolu tencereye bir miktar bitkisel yağ dökün.
Çoklu pişiricide makarna nasıl pişirilir – öneriler
Makarnayı pişirmek için çok pişirici kullanıyorsanız, 100 gram makarna için 500 mililitre su almanız gerekir. Öncelikle bir kaseye su dökmeniz, tuzlamanız, “Makarna” modunu ayarlamanız ve suyun kaynamasını beklemeniz gerekiyor. Ayrıca “Çorba”, “Yulaf lapası” veya “Çoklu Pişirici” modunu da kullanabilirsiniz.
Su kaynayınca makarnayı dökün, biraz yağ ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Makarna rulolarının nasıl pişirileceğini bilmek istiyorsanız, onları pişirme süreci aslında farklı değildir. Spagetti makarnasının nasıl pişirileceğine dair özel bilgiye de gerek yoktur. Önemli olan doğru miktarda su alıp kaynatırken karıştırmaktır.