John Myers
İçerik
show
malzemeler
Yaklaşık 12 adet:
- 150 g yaban mersini
- 150 g Beyaz çikolata
- 275 g Buğday unu tipi 405 veya 550
- 225 g Şeker
- 1 tutam Tuz
- 1 paket Kabartma tozu
- 2 yk Sağlık gıda mağazalarında bulunan öğütülmüş haşhaş tohumu
- 125 ml nötr pişirme yağı
- 2 Yumurta boyutu M
- 125 ml Yağlı süt
- Süslemek için pembe şeker
- 12 Kağıt pişirme kapları
talimatlar
- Çilekleri yıkayın, ayırın ve süzün. Dekorasyon için 50 gr ayırın. 75 gr çikolatayı doğrayın. Un, şeker, tuz, kabartma tozu ve haşhaş tohumlarını birlikte karıştırın. Yağ, yumurta ve yoğurdu birlikte çırpın. Un karışımına ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Çikolata ve yaban mersini katlayın.
- 12'li muffin kalıbının boşluklarını kağıtla kaplayın. Hamuru içine dökün. Önceden ısıtılmış fırında (elektrikli soba: 200 °C, konveksiyon: 175°C) 20-25 dakika pişirin. Kısa bir süre soğumaya bırakın, kapatın ve soğumaya bırakın.
- 75 gr çikolatayı doğrayın, ılık su banyosunda eritin. Miffins'i onunla süsleyin. Çileklerin geri kalanını üstüne yayın, ardından yaban mersini üzerine biraz daha çikolata çekin. Şeker serpin ve kurumaya bırakın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 200kcalKarbonhidratlar: 47.1gProtein: 1.1gŞişman, yağ: 0.3g
