John Myers
İçerik
show
malzemeler
Hızlı yol Bolonez
- 400 g Kıyılmış et, karışık
- 1 Sarımsak dişi
- 1,5 Havuç (artık)
- 1 Yapabilmek Domates, soyulmuş
- 2 yk Çorap sebze ezmesi - toz
- 0,5 yk Domates salçası (kalan)
- Tuz, gurme biber
çeşitli
- 1 çanta Tortelini (et dolması)
talimatlar
tortelini
- Bir tencereye alın ve kaynayana kadar tuzlu su ekleyin. Tortelini ekleyin ve talimatlara göre pişirin. Daha sonra süzün / damlamasına izin verin ve tekrar tencereye koyun. Birbirlerine yapışmalarını önlemek için biraz kolza yağı ekleyin ve karıştırın.
Bolognese
- Bir tava alın ve içine karıştırdığınız kıymayı dökün. Hiç yağ eklemeden ufalanana kadar her şeyi kızartın. Sarımsakları soyup doğrayın ve onunla birlikte kızartın. Aynı şey dilimlenip daha sonra küp küp doğranan kalan havuçlar için de geçerli.
- Domates salçasını karıştırın veya karıştırın. Soyulmuş ve ezilmiş domatesleri ekleyin, karıştırın. Sebze ezmesini stoklayın - tozu ekleyin ve tuz ve gurme biberle tatlandırın. Muhtemelen biraz ham şeker kamışı ekleyin, tadına göre baharatlayın. Daha sonra bir yumurta veya birkaç düz tabak alın. Önce tortelini pişirdim, sonra Bolonez yedim. Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
- * Bağlantı: Sebze salçası - tozunun stoklanması
