John Myers
İçerik
show
malzemeler
Sos için
- 500 ml Sebze suyu
- Ev yapımı tozdan
- 1 avuç Kar bezelye kesmek
- 3 boyut Rendelenmiş havuç
- 1 orta boy Doğranmış soğan
- 1 orta boy Hindistan cevizi kızartma yağı
- 500 ml Doğrudan domates suyu
- 1 yk pancar şurubu
- 1 yk Yarım limon suyu
- 1 yk Ev yapımı sebze tuzu
talimatlar
İlk önce sos hakkında
- Doğranmış soğanları sıcak hindistancevizi yağında çevirin, biraz haşlanabilen rendelenmiş havuçları ekleyin, birkaç kavrulmuş aroma hoş geldiniz. Domates suyuyla tatlandırın, iyice karıştırın, sebze tuzu ve limon suyuyla çeşnilendirin, şurupla her şeyi tamamlayın.
bulgura
- Bulguru sebze suyunda yaklaşık 15 dakika pişirin, bu sırada bulgur nemi çeker veya kaynar.
- Bulgur pişerken kar bezelyelerini yıkayıp doğrayın.
- Pişirme işleminin bitiminden yaklaşık 3 dakika önce eklenirler, biraz kaynatılır ve ardından bu garnitür hazırdır 🙂
Hizmet...
- Sosun yarısı ve bulgur önceden ısıtılmış bir tabağa konulabilir - afiyet olsun 🙂
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 19kcalKarbonhidratlar: 0.4gProtein: 0.2gŞişman, yağ: 1.8g
