John Myers
Kivi işlenmez ve meyveyi iyice durularsanız kabuğunu da tereddüt etmeden yiyebilirsiniz. Hatta kivinin kabuğu ilave lif sağladığı ve birçok vitamin ve besin maddesi doğrudan altında yer aldığı için bu tavsiye edilir.
Kivi, C ve K vitaminlerinin iyi bir tedarikçisidir. C vitamini bağışıklık sisteminin normal işleyişinde rol alırken, K vitamini de normal kan pıhtılaşmasına katkıda bulunur. Ayrıca kivi, normal kan basıncının korunmasında rol oynayan mineral potasyumu da sağlar. Meyveleri tüm yıl boyunca satın alabilirsiniz; çoğunlukla İtalya, Yeni Zelanda, Şili veya Fransa'dan gelirler. Sarı kiviler de yeni türler arasındadır. Burada K vitamini içeren daha fazla yiyecek bulabilirsiniz.
Kivi kabuğunun tadı nasıldır?
Bilgi: Kabuğu da prensipte yenilebilir, tadı bektaşi üzümüne benzer ve ek vitaminler ve lif içerir. Ancak %100 organik kivinin yalnızca kabuğunu yediğinizden emin olmalısınız.
Altın kiviyi kabuğuyla yiyebilir misin?
Kivinin kabuğunu yiyebilir misin? Elbette! Zespri SunGold kivisinin kabuğu yüksek oranda lif içerir ve bu da onu (diğer birçok meyvede olduğu gibi) meyvenin lezzetli, besleyici ve yenilebilir bir parçası haline getirir.
Kivi yemenin en iyi yolu nedir?
Peki kivi yemenin doğru yolu nedir? Bazıları meyveyi kalın dilimler halinde kesip kabuğunu çıkarır. Kivi meyve salatasında veya atıştırmalık tabağında bu şekilde güzelce yer alır. Diğerleri kiviyi ikiye bölüp bir çay kaşığıyla çıkarırlar.
Kiviyi bütün olarak yiyebilir misin?
Kivi alırken kivinin organik olmasına dikkat edin, aksi halde pestisit gibi kimyasallar cilde yapışabilir. Lif, vitamin ve antioksidanlardan faydalanmak için organik kalite önemlidir.
Çok fazla kivi yerseniz ne olur?
Kivi portakalın iki katı C vitamini içerir, onu papaya takip eder. Kivi magnezyum, potasyum ve A vitamini açısından da zengindir. Aynı şekilde, her türlü araştırma, günlük kivi tüketiminin hayati hücreleri hasardan koruduğunu bulmuştur.
Kaç kivi yiyebilirsin?
Günde iki kivi yerseniz yetişkin olarak günlük 100 miligram C vitamini ihtiyacınızı neredeyse karşılamış olursunuz. C vitamini kemiklerin ve bağ dokusunun oluşmasına yardımcı olur.
Kırmızı kivi nasıl yenir?
Kırmızı kivinin derisi çok ince ve tüysüzdür. Aslında kaseyi yiyebilirsiniz, ancak herkes kendi kararını vermelidir. Kestiğiniz anda bu meyvelerin ne kadar sulu, ne kadar hoş kokulu olduğunu fark ediyorsunuz.
Kiwi ve Kiwi Gold arasındaki fark nedir?
Şu ana kadar kivi en çok yeşil etiyle tanınıyor. Ancak yeni bir tür var: Bizim için tipik olan yeşil kivinin yanı sıra, artık Altın Kivi olarak da adlandırılan sarı kivi de var. Kabukları daha pürüzsüz ve biraz daha uzundur. Eti altın sarısıdır.
