in

Karnauba Balmumu: Vegan Balmumu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Karnauba mumu: Bunun için kullanılır

Kökenine bağlı olarak, karnauba mumu sarı, sarı-yeşil veya gri renktedir. Karnauba mumunu, genellikle toz olarak, uzman perakendecilerden ham formda da satın alabilirsiniz.

  • Karnauba mumunun erime noktası, diğer mumlara kıyasla nispeten yüksektir. Bu nedenle balmumu nispeten serttir. Güçlü parlaklık nedeniyle, karnauba mumu endüstride sıklıkla kullanılır.
  • Balmumu, özellikle kozmetik ürünlerde stabilite sağlarken, cila ve temizlik maddelerinde ek parlaklık sağlar. Ancak balmumu aynı zamanda yiyeceklerde de sıklıkla kullanılır.
  • Sakızlı ayıların ve sakızın birbirine yapışmasını ve onlara güzel bir parlaklık vermesini önlemek için, onlara koruyucu bir karnauba mumu tabakası verilir. Diğer şekerler ve narenciye meyveleri de bu kaplamayı alır.
  • Ancak karnauba mumu vücut tarafından sindirilemez. Miktarlar her zaman çok küçük olduğu için zararsız olarak kabul edilir. Gıda ambalajlarındaki karnauba mumunu malzemelerdeki E903 numarasından anlayabilirsiniz.
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Ön Pişirme ve Dondurma: 5 Lezzetli Tarif Fikri

Alabaş Ekle – İşte Böyle Çalışır