John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 400 g kırmızı patatesler
- 1 Sarı biber
- 4 Taze arpacık soğanı
- 1 Yumurta
- 100 ml Krem
- 75 g Rendelenmiş peynir
- Tuz
- espelette biber
- Biberiye Biber Yağı
talimatlar
- Patatesleri haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Sonra soyun ve dilimler veya küpler halinde kesin.
- Biberleri soyun, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
- Arpacıkları soyun ve doğrayın veya doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın. İçinde biberleri ve arpacık soğanları soteleyin.
- Patatesleri küçük bir fırın tepsisine koyun. Biber ve arpacık ile üst.
- Krema ve yumurtayı çırpın, baharatlayın ve ardından fırın tepsisine dökün.
- Üzerine peynir serpin.
- 120°C fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 151kcalKarbonhidratlar: 11.4gProtein: 4.6gŞişman, yağ: 9.5g
