John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g dana kıyma
- 200 g İtalyan damarlı peyniri
- 1 paket Ispanak yaprakları
- 400 g sarmal
- 150 Soğan
- Tuz ve biber
- keklikotu
- küçük hindistan cevizi
- 2 karanfiller sarımsak
- 100 g Rendelenmiş peynir
- 200 ml Krem
- 2 Yumurta
talimatlar
- Önce makarnayı al dente kıvamına gelene kadar pişirin.
- Kıymayı biraz yağda kızartın, soğanı ve sarımsağı ekleyin, tuz, karabiber, hindistan cevizi, kırmızı biber ve kekikle tatlandırın.
- Çözülmüş ıspanağı ekleyin, kaynatın ve son olarak Gorgonzola'yı ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
- Yumurtaları kremayla çırpın, tuz ve kırmızı biberle tatlandırın.
- Bir güveç kabını yağlayın, dönüşümlü olarak bir kat makarna ve bir kat et ekleyin, ardından yumurta ve krema karışımını makarnanın ve son olarak rendelenmiş peynirin üzerine dökün. Her şeyi 200 ° C'de yaklaşık 30 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 272kcalKarbonhidratlar: 0.7gProtein: 16.8gŞişman, yağ: 22.7g
