Kereviz – Kordon – Mavi

by John Myers Haziran 26, 2021, 6: 31 pm

5 itibaren 2 oy

Hazırlama Süresi 15

Yemek vakti 10

Toplam Süre 25

Kurs akşam yemeği

yemek pişirme Avrupa

porsiyon

İçerik show

malzemeler

ekmek için

2 Diskler Peynir
2 Diskler Pişmiş jambon
Salça
Tuz, limon suyu
kızartmalık yağ
1 Yumurta
Un
Galeta unu
Tuz

talimatlar

4 kereviz dilimini (kesiğinden kalan iki küçük dilim) tuz ilave edilmiş suda haşlayın.
Bir kevgir içinde çıkarın ve boşaltın.
Bu arada 1 yumurtayı köpürene kadar çırpın ve tuz ekleyin.
Her bir kereviz dilimini, içinde bir dilim peynir ve yakl. 4 cm salça yayılır.
Diğer yarısını üstüne yerleştirin ve her şeyi Wiener Schnitzel ile yaptığınız gibi ekmek.
Kereviz cordon blue'yu kızgın yağda kızarana kadar kızartın.

Pin Tarifi Baskı Tektifi

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.