John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 orta boy Chayote, yakl. 400 - 500 gr
- 200 g Cennet gibi mandalina çiçeği pirinci, önceki günden
- 400 g Su
- 8 g Sebze suyu, grenli
- 60 g Hindistan cevizi sütü, kremsi (%24 yağ)
- 2 yk Kereviz yaprakları
- 2 çimdikler Biber, siyah, değirmenden taze
- 1 tutam Hindistan cevizi tozu, taze rendelenmiş
- 1 msp Kakule tozu
- 1 yk Ayçiçek yağı
talimatlar
- Çiçek pirinci için veritabanındaki tariflerime bakın. Chayote'u yıkayın, soyun, uzunlamasına dörde bölün ve 6 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Suyu kaynatın, içinde tavuk suyunu eritin ve chayote dilimlerini 15 dakika pişirin. Ayçiçek yağı ile pirinci kızartın ve servis kaselerine koyun. Kalan malzemeleri çorbaya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve hemen servis yapın.
Eklenti:
- Heavenly Mandarin Blossom Rice, bkz: Heavenly Mandarin Blossom Rice
