Patates ve Biber Yatağındaki Peynir Ruloları

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin, biberleri temizleyin ve küpler halinde kesin, soğanı ve diş sarımsakları soyun ve küp küp doğrayın, her şeyi tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biber tozu ile baharatlayın, iyice karıştırın ve ıslatılmış Roma tenceresine koyun. .

Ruloları kalın bir şekilde krem ​​peynirle kaplayın ve her birinin üzerine birer dilim Gouda peyniri ve jambon koyun, ruloları yuvarlayın ve rulo iğneleri veya sicim ile bağlayın ve patates ve biber sebzelerinin üzerine yerleştirin.

Sebze suyunu salça ile karıştırın, nane ve sebzelerin üzerine dökün, kapağını kapatın ve tencereyi soğuk fırına koyun, 200°C'ye ayarlayın ve yaklaşık 120 dakika pişirin.