Zencefil Çiğneme: Neden Bu Kadar Sağlıklı?

Zencefil çiğnemenin birçok faydası vardır. Tropikal yumru birçok besin içerdiğinden antibakteriyel ve antienflamatuar etkiye sahiptir. İşlenmemiş formda, tüm sağlıklı maddelerden doğrudan yararlanırsınız.

Zencefili çiğnemeden önce daima soyun

Zencefil birçok sağlıklı besin içerir. Ayrıca yumrunun birçok iyileştirici etkisinin olduğu söylenmektedir. Örneğin zencefil, sindirim sorunlarına, mide bulantısına ve yüksek kan şekeri seviyelerine karşı yardımcı olabilir.

• Zencefili çiğnemeden önce daima soyun. Ancak vitaminlerin çoğu doğrudan kabuğun altında yer aldığı için kökü kabuğuyla çiğnemek için organik zencefili tercih etmelisiniz.
• Tüketmeden önce kökü ılık suyla iyice durulayın.
• Kökü ishale, mide ekşimesine ve mide bulantısına neden olabileceğinden, midesi hassas olan kişilerin taze zencefilden tamamen uzak durması en iyisidir.
• Ayrıca zencefilin kan inceltici etkisi olduğunu unutmayın. Zencefil ve kan inceltici ilaçların kombinasyonu bu nedenle tehlikeli olabilir.

Zencefil çok sayıda besin içerir

Zencefili saf çiğnerseniz, tüm besin maddelerini değişmeden ve yüksek konsantrasyonda emersiniz. Farklı yiyecekler hazırlanırken birçok besin ısıyla yok olurken, tüm maddeleri doğrudan çiğneyerek emersiniz.

• Zencefil, magnezyum, folik asit, C vitamini, potasyum, folik asit, fosfat ve kalsiyum gibi birçok besin içerir.
• Anti-inflamatuar maddeler ve antioksidanlar artroza karşı çalışır.
• Sağlıklı bir mideniz varsa zencefil çiğneyerek mide ağrısı, gaz ve şişkinliği giderebilirsiniz.
• Yumru ayrıca, bir dilim çiğnerseniz, adet sırasında karındaki kramplara doğal olarak yardımcı olur.
• Zencefil, soğuk algınlığı için önemli bir çaredir ve günde birkaç kez bir dilim zencefil çiğneyerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize yardımcı olur.