John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 300 g tavuk göğsü fileto
- 2 taze hindiba
- 0,5 yapabilmek Fasulye
- 2 yk Tereyağı
- Tuz
- Biber
- Şeker
- köri tozu
- 0,5 tk Tatlı kırmızı biber tozu
- Sarımsak tozu
- 1 yk Sıvı yağ
- 2 yk Krem şanti
- 1 Fincan Pirinç
- 0,5 limon taze
talimatlar
- Tavuk göğsü filetosunu dar şeritler halinde kesin. Tuz, karabiber, köri, kırmızı biber, sarımsak ve yağı ekleyin. Yarım saat kadar demlenmeye bırakın.
- Pirinci az tuzlu suda haşlayın, 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Pişirme süresi - pirincin türüne ve istenen kıvama veya deneyime bağlı olarak.
- Chicoree'yi uzunlamasına dörde bölün, tuz, şeker, karabiber ekleyin ve üzerine biraz limon suyu gezdirin. Altın kahverengi olana kadar tereyağında kısa süre kızartın. Tadı biraz karamel gibi olmalı. Acı maddeleri sevmiyorsanız kötü kokulu olanları çıkarmalısınız.
- Barbunya fasulyelerini süzün ve tereyağına atın. Mutlaka baharatlanmaları gerekmez.
- İyice ısıtılmış bir tavada, kıyılmış eti her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 2 dakika) kısa süre kızartın. Etin üzerine un serpin ve üzerine bir miktar sıcak su dökün. Son olarak sosu çırpılmış kremayla birleştirin ve iyice karıştırın. Tatmak!
- Et şeritlerini kızarmış hindiba ve barbunya fasulyesiyle birlikte önceden ısıtılmış tabaklara yerleştirin. Biraz sos ekleyin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 271kcalKarbonhidratlar: 18.2gProtein: 14.8gŞişman, yağ: 15.5g
