İçerik
show
malzemeler
- 250 g Çin yumurtalı erişte
- 1 tk Sıvı yağ
- 400 g Karışık kıyma
- 3 Havuç
- 1 Demet Soğan
- 2 Sarımsak karanfil doğranmış
- 2 kırmızı biber
- 1 bardak soya filizi
- 100 ml Sebze suyu
- 3 yk Soya sosu
- 2 tk Çin baharatı
- Tuz biber
talimatlar
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Havuç ve biberleri şeritler halinde kesin. Taze soğanları halkalar halinde kesin ve sarımsakları doğrayın. Fideleri boşaltın.
- Kıymayı wok tavada sıvı yağ ile 5 dakika kızartın. Havuç ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
- Taze soğan, biber ve fideleri ekleyip kısaca soteleyin. Şimdi sebze suyunu baharatlayın ve ekleyin, tadına bakın ve erişte ile servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 171kcalKarbonhidratlar: 7.3gProtein: 11.6gŞişman, yağ: 10.6g