İçerik
show
malzemeler
- 1 avuç Cam erişte
- 1 soğan beyazı
- 2 Taze soğan
- 3 Sarımsak karanfil doğranmış
- 0,25 Fincan sagu
- 1 tk Hamsi macun
- 1 tutam wasabi tozu
- 1 tutam Sichuan biberi
- 1 tk istiridye sosu
- 2 yk soya sosu çin
- 0,5 lb Kümes hayvanları karkasları
- 1 Biber kırmızı, kabaca doğranmış
- 1 Rendelenmiş Zencefil
- 0,25 Salatalık
- 10 çeri domatesler
- 100 g chanterelles
- 1 Defne yaprağı
- 1 Fincan beyaz şarap kuru
- Tuz
- Biber
- Su
- Kolza yağı
talimatlar
- Kanatlı karkaslarını 2 litre suya koyun ve kümes hayvanı suyunu pişirin.
- Soğanı, sarımsağı ve habanerochilli'yi ince ince doğrayın ve yağda altın rengi olana kadar soteleyin!
- Şimdi salatalık parçalarını, taze soğan halkalarını, domatesleri, zencefili, defne yaprağını ve chanterelles'i ekleyin ve her şeyi iyice atın.
- Şimdi her şeyi şarapla yağdan arındırın, et suyunu doldurun, baharatlı sosları, sagoyu ve cam erişteyi ekleyin ve sago tamamen berraklaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- Şimdi çorbayı serpme baharatlarla tatlandırın ve hemen sıcak olarak servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 95kcalKarbonhidratlar: 6.9gProtein: 8.3gŞişman, yağ: 1.6g