John Myers
İçerik
show
malzemeler
Vanilyalı dondurma:
- 400 ml Tatlı krema
- 250 g mascarpone
- 3 Pc. Yumurta sarısı
- 1 Pc. Vanilya kapsülleri (yalnızca hamur)
- 100 g Şeker
- 2 paket Vanilya şekeri
Çikolatalı kek:
- 100 g Çikolata
- 100 g Tereyağı
- 100 g Şeker
- 30 g Un
- 3 Pc. Yumurta
Meyve seviyesi:
- 400 g Orman meyveleri TK
- 200 g Şeker
- 1 Pc. vanilya kabuğu
talimatlar
- Dondurma için tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyup her şeyi iyice karıştırıyoruz. Daha sonra karışımı bir dondurma makinesine koyun ve yaklaşık 60 dakika (dondurma makinesine bağlı olarak) çırpın. Kütle, dondurucuda da sorunsuz bir şekilde saklanabilir. Hala güzel ve kremsi kalıyor.
- Kek için çikolatayı tereyağı ile birlikte su banyosunda eritiyoruz. Yumurtaları çırpın ve çikolata ve kalan malzemelerle karıştırın. Kalıpları tereyağı ile yağlayın ve karışımı kalıplara dökün. Her şeyi yaklaşık 210 dakika 15 derecede fırına koyun. Buradaki süre fırına, kalıp boyutuna ve çikolataya göre değişebilir. Sadece deneyin ve arasına tahta bir şişle pastayı delin. Artık hiçbir şey yapışmazsa, bitti.
- Meyve aynası için donmuş meyveleri vanilya kabuğunun özü, vanilya kabuğu ve şekerle kaynatın. Sonra her şeyi tekrar iyice karıştırın.
- Şimdi her şeyi bir tabağa koyun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 281kcalKarbonhidratlar: 33.3gProtein: 2.2gŞişman, yağ: 15.2g
