İçerik
show
malzemeler
kırılgan için:
- 1 tutam Kaba tuz
- 100 g Şeker
- 3 yemek kasigi Şeker
- 60 g kaba yulaf ezmesi
- 0,5 çay kaşığı Öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı Kakao tozu hafifçe yağdan arındırılmış
- 1 tutam Biyo limon kabuğu rendesi
- 1 tutam portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kasigi Kuru üzüm
- Şeker incileri
talimatlar
Kırılgan:
- Şekeri sıcak bir tavaya alın, erimeye başlayınca yulaf ezmesini ekleyin, iyice karıştırın. Altın kaldıklarından emin olun.
- Soğuması için bir tabağa alın.
Bu arada :
- Yumurta aklarını tuzla sertleşene kadar çırpın.
- Şekerin ovmasına izin verin.
- Tarçın ve kakao tozunu eleyin. Ztronen - portakal kabuğu rendesi ekleyin.
Karışım :
- Soğuyan irmiği ufalayın, ekleyin, karıştırın.
- Kuru üzüm ekleyin (isterseniz).
- 2 çay kaşığı küçük yığınlar halinde pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. İstediğiniz gibi süsleyin. 130 °C'de yakl. 45 dk.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 360kcalKarbonhidratlar: 84.4gProtein: 1.5gŞişman, yağ: 1g