John Myers
İçerik
show
malzemeler
Et suyu için:
- 400 g Karides toplarından et suyu pişirme
Mevcut değilse:
- 400 g Su
- 6 g Tavuk suyu, Kraft bulyon
- 3 yk Balık sosu, hafif
- 2 yk Pirinç Şarabı, (Arak Masak)
- 3 yk Ayçiçek yağı
Depozito için:
- 60 g Cam erişte, kuru
- 1 Acı biber, kırmızı, uzun, orta acı
- 12 Tay karides topları
Süslemek için:
- 1 tk Taze kereviz yaprağı
talimatlar
Hazırlıklar:
- Cam erişteleri bol ılık suda ıslatın. Yumuşak makarnayı makasla kısaltıp süzün. Biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, yaklaşık olarak çapraz olarak parçalara bölün. 6 mm genişliğinde ve taneleri olduğu gibi bırakın. Taze kerevizi yıkayın, sallayarak kurutun ve kusursuz yapraklarını toplayıp doğrayın. Bir çay kaşığı doğrayın ve hemen kullanın. Kalan yaprakları dondurun.
Isıtıp servis yapın:
- Et suyunu karides topları ve pepperoni ile ısıtın. Cam erişteyi ve kerevizi ekleyip ısınmaya bırakın. Servis tabaklarına paylaştırıp servis yapın ve afiyetle yiyin.
Eklenti:
- Tay karides topları, bkz: Tay karides topları
