Hindistan Cevizi Reçeli Thalers

50 g hindistancevizi pullarını bir DDR mulinette veya bir karıştırıcıyla hindistancevizi ununa doğrayın. Tereyağını eritin ve pudra şekeri, vanilya şekeri, un, buz nişastası ve hindistancevizi gevreği ile en düzgün hamur haline gelinceye kadar elle yoğurun. Daha sonra üzerini kapatarak 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamuru çıkarın ve üzerine parşömen kağıdı serilen bir fırın tepsisine yerleştirin, 2 cm'lik küçük toplar yapın ve elinizin en küçük parmağıyla dikkatlice bastırın. Daha sonra reçeli bir çorba kaşığıyla doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin, hamur bitene kadar bunu tekrarlayın. İyi bir mesafede sıraya girin çünkü fırında hala dağılacaklar. Bununla yaklaşık 2 tepsi pişiriyorsunuz. Fırını önceden 130 ° C'ye ısıtın ve peletleri 20 dakika pişirin. "Önemli değil, kahverengileşmemeliler, tamamen pişmiş ve hafif kalmalılar. 10 dakika soğumaya bırakın ve sonra tepsiden çıkarın. Biraz daha soğumaya bırakın ve daha sonra bir teneke kutuda saklayın.