İçerik
show
malzemeler
- 1 rezene ampulü
- 2 Somon fileto
- 2 Morina filetosu
- 4 Tarhun ve maydanoz sapları
- 0,5 Limon
- Tuz biber
- 5 Kral istiridye mantarı
talimatlar
- 2 somon filetosu ve 2 morina filetosu 1 rezene yumrusu 1/2 limon tuzu, karabiber 5 ot kömürü 4 dal tarhun ve maydanoz yağı Fırını önceden 200°'ye ısıtın. Bir rezene soğanını temizleyip ince ince dilimleyin. Kral istiridye mantarları ince dilimler halinde kesilir. 4 adet pişirme kağıdının ortasına tereyağını sürün. Üzerine rezeneyi yayın. Daha sonra tuz ekleyin. Mantarları üstüne dağıtın, üzerine tuz ve karabiber serpin ve mantarların üzerine tekrar tereyağı parçaları koyun. Her birinin üstünde bir tutam tarhun ve bir tutam maydanoz. Sonra balık filetosu geliyor. Balık filetolarını biraz Ztrone ve hafifçe tuz ve karabiberle gezdirin. Şimdi pişirme kağıdı sıkıca kapatılır ve 4 paket fırın tepsisine ve ardından 15 dakika fırına yerleştirilir. Ah, yemeye hazır olana kadar açmayın! Lezzetli. Çok iyi bulduk. .