John Myers
İçerik
show
malzemeler
Parfe için:
- 1 Pc. Yumurta
- 5 Pc. Yumurta sarısı
- 150 g Şeker
- 1 atış Beyaz şarap
- 600 g Krem
- 1 Demet erkeç sakalı
Bağ şeftali kreması:
- 300 g Düşük yağlı kuark
- 1 Cam Bağ şeftali reçeli
- 1 Cam Pişmiş bağ şeftalileri
- 20 g Şeker
- 1/2 limon suyu
- 2,5 g Jöle
- 100 ml elma suyu
talimatlar
Parfe:
- Parfe için krema ve çayır tatlısı dışındaki malzemeleri bir kaseye alıp su banyosunda 10-15 dakika kaynatın.
Krem:
- Quark, reçel, şeker ve limonu karıştırın, agar agarı elma suyunda kaynatın ve kütleleri ayarlayın.
- Şimdi sıcak sıvıya 2 yemek kaşığı kuark karışımı ekleyin ve ardından sıcak karışımı kuarkın içine karıştırın. Yaklaşık 3 saat dinlendirip sıkma torbasına dökün. Bu, servis yapmayı kolaylaştırır.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 237kcalKarbonhidratlar: 18gProtein: 4.7gŞişman, yağ: 16.2g
