John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 250 g Tereyağı
- 100 g Şeker
- 1 yemek kasigi Vanilya şekeri
- 1 parça Organik yumurta sarısı
- 100 g kurutulmuş hindistan cevizi
- 100 g Öğütülmüş badem
- 50 g Kurutulmuş elma halkaları
- 300 g Un
- elma jölesi
talimatlar
- Elma halkalarını çok küçük küpler halinde kesin ve kuru hindistan cevizini bir tavada bir çorba kaşığı şekerle kızartın.
- Tereyağı, yumurta sarısı ve şekeri köpürene kadar karıştırın. Önce bademleri, elma küplerini ve kavrulmuş hindistan cevizini ekleyip elinizle pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun, ardından unu eleyerek aynı işlemi yapın. .
- Fırın tepsilerine (üç) kağıt veya folyo serin ve şimdi küçük kiraz büyüklüğünde toplar yapın ve bunları tepsilere boşluk bırakarak yerleştirin.
- Toplarda delikler açmak için bir tahta kaşığın sapını kullanın. (Dikkat! Hamur bazen yırtılır.) Hamur tahta kaşığın sapına yapışıyorsa ara sıra una batırın.
- 175 derecede yaklaşık 15 dakika toplar biraz kabarana ve yavaş yavaş renk alana kadar pişirin. Onları çıkardığınızda, inanılmaz derecede yumuşaklar.
- Elma jölesini ısıtın ve tek kullanımlık bir şırıngaya çekin. Şimdi hafifçe soğutulmuş topların "deliklerini" bununla doldurun ve tamamen soğumalarına izin verin.
- Kutuları doldurun ve saklayın. 😉
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 502kcalKarbonhidratlar: 39.3gProtein: 6.9gŞişman, yağ: 35.6g
