John Myers
İçerik
show
malzemeler
hamur için:
- 120 g Tereyağı
- 80 g Toz şeker
- 50 g Kakao tozu
- 1 tutam Tuz
- 0,5 şişe Vanilya çeşni
- 125 g Un
dolgu için:
- 40 g Tereyağı
- 40 g Hindistan cevizi yağı
- 100 g Toz şeker
- 3 yk Krem peynir
- 0,5 şişeler Vanilya çeşni
- 1 tutam Tuz
talimatlar
- Koyu renkli hamur için tereyağını köpürene kadar karıştırın ve ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yumuşak bir hamur haline getirin, gerekirse biraz un ekleyin. Elinizle yoğurun, ardından folyoya sarın ve serin bir yere koyun.
- İçi için öncelikle Hindistan cevizi yağını eritip soğumaya bırakın. Tüm malzemeleri köpürene kadar karıştırın.
- Koyu renkli hamuru ince bir şekilde açın ve daireler kesin (yaklaşık 3 cm çapında). Pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsilerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin, ardından soğumaya bırakın.
- Her kurabiyenin üzerine biraz iç malzeme sürün ve üzerine ikinci kurabiyeyi yerleştirin. Hafifçe basın.
- Bu miktardan yaklaşık 25 adet bisküvi çıkıyor. Buzdolabında saklandığında en iyi tadı alırlar. Yaklaşık 1 hafta bekletin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 403kcalKarbonhidratlar: 58.5gProtein: 6.8gŞişman, yağ: 15.6g
