John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 6 taze turp
- 0,5 Demet Turp yaprağı yeşili
- 150 g Patates
- 1 Arpacık Soğanı
- 1 Sarımsak dişi
- 1 yk bitkisel margarin
- 400 ml Sebze suyu
- Tuz ve biber
- Muhtemelen vegan kreması
talimatlar
- Turplar genellikle kumlu olduğundan iyice yıkayın. Kendi ekimlerinden geliyorlarsa biraz kir de size zarar vermez ve B12 deponuz için bir şeyler yaparsınız
- Yeşili kabaca doğrayın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Alsan'da arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin. Yeşillikleri ve patatesleri ekleyin, et suyuyla yağını alın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Turpları zamanla ince ince doğrayın.
- Çorbayı püre haline getirin ve tadına göre baharatlayın. İsterseniz biraz vegan krema ekleyebilirsiniz.
- Turp küplerini çorbaya ekleyin, bir süre demlenmesini bekleyin ve servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 63kcalKarbonhidratlar: 4.4gProtein: 0.6gŞişman, yağ: 4.8g
