John Myers
İçerik
show
malzemeler
Fırında Tavuk:
- 500 g Kemiksiz tavuk budu
- 2 yk Gıda nişastası
- 2 yk Yazıldığından un tipi 630
- 1 yk Baharatlı tuz karışımı
- 1 tutam Topuz
- 1 tk soya sosu çin
- 1 atış Su
- 100 g Panko ekmek kırıntıları)
- Kolza yağı
Kızarmış pirinç:
- 500 g Pişmiş pirinç
- 3 Taze soğan
- 2 Havuç
- 1 Soğan
- 150 g Bezelye
- 3 Yumurta
- 2 yk Kolza yağı
- 2 yk soya sosu çin
- 2 yk Pirinç sirkesi
- 1 yk Sambal Ölek
- 2 cm Taze zencefil
- 1 tutam Baharatlı tuz karışımı
Ekstra:
- tatlı biber sosu
talimatlar
Fırında Tavuk:
- Tavuğu doğrayın. Mısır nişastası, un, su, soya sosu, topuz ve baharatlanmış tuzu karıştırın. Kancayı onunla karıştırın ve yaklaşık 20 dakika demlenmesine izin verin!
Kızarmış pirinç:
- Bu arada havuçları soyup ince ince doğrayın. Pırasayı ince şeritler halinde kesin ve yıkayın. Soğanı soyun ve kamalara kesin.
Fırında tavuk: Fırını 80 dereceye ısıtın
- Arada tavuk çubuklarını pankoda ekmek ve sıcak kolza yağında kızartın! Ardından, kızarmış pilav hazır olana kadar fırında kısa bir süre sıcak tutun!
Kızarmış pirinç:
- Şimdi yağı büyük bir tavada ısıtın ve içindeki soğanları kızartın. Ardından taze soğan ve havuç dilimlerini ekleyin. 2.3 dakika kızartın. Zencefil rendeleyin. Daha sonra her şeyi kenara itin ve yumurtaları ortasından çırpın, yumurta sarısını bırakın, kısaca bekletin ve sebzelerle karıştırın. Sonra pirinç ve bezelye ekler.
- Kızarmış pirinci 5 dakika kızartın ve soya sosu, pirinç sirkesi, sambal ve baharat tuzu ile tatlandırın.
- Şimdi pişmiş tavuğu kızarmış pilav ve acı sos ile servis edin! Hhhhhmm... 🙂
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 185kcalKarbonhidratlar: 29.5gProtein: 3.9gŞişman, yağ: 5.5g
