İçerik
show
malzemeler
- 1 Salatalık
- 1 küçük Soğan
- 4 yk Hafif beyaz şarap sirkesi
- 100 ml Krem
- 0,5 Demet Dereotu
- 0,5 tk Şeker
- Tuz
- Öğütücüden biber
talimatlar
- Salatalığı soyun ve çok ince dilimler halinde rendeleyin. Tuzla iyice baharatlayın ve yaklaşık 30 dakika demlenmesini bekleyin. Tuz salatalıktaki suyu uzaklaştırır.
- Bu arada pansumanı hazırlayın. Bunu yapmak için soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Sirkeyi, şekeri, kremayı, ince kıyılmış dereotu ve toz biberi ekleyin.
- Salatalık dilimlerini sıkın ve sosa ekleyin. Gerekirse sadece biraz tuz ekleyin. Marulu 30 dakika daha soğutun ve demlenmesini sağlayın.