Soğan Halkalarını Kes - İşte Böyle Çalışır

Soğan halkalarını kesin - bıçak çok keskin olmalıdır

Soğan halkası kesmek aslında roket bilimi değildir. Biraz pratik ve doğru araçlarla bu harika çalışıyor. İlk olarak, soğanın önünü ve arkasını ve kabuğunu çıkarmalısınız.

• Soğan halkası kesmek istiyorsanız keskin bir bıçağa ihtiyacınız var. Keserken bıçağın soğan liflerine takılmaması için tırtıksız düz bir bıçağa sahip olmalıdır.
• Düz bir kesme tahtası da önemlidir. Halkalar bir plaka üzerinde iyi kesilmeyecektir. Ahşap veya plastik bir tahta uygundur.
• Gözyaşı olmaması için kapüşonunuzun altındaki soğan halkalarını kesebilirsiniz. Bu sayede göze batan uçucu yağlar otomatik olarak dışarıya çıkarılmış olur.
• Alternatif olarak, kesme tahtası ve soğanların yanına bir mum koyabilirsiniz. Bu aynı zamanda sulu gözlerden kaçınmaya yardımcı olur.

Basit uçlarla soğan halkalarını eşit şekilde kesin

Halkalar, aynı zamanda yiyecekler üzerinde süslemeler olarak iyi görünmeleri için boyut veya genişlik olarak mümkün olduğunca benzer olmalıdır. Soğan halkalarının görünümü de rol oynadığından, onları bir mutfak gereciyle de kesebilirsiniz.

• Halkaların eşit genişlikte olması için kesmeyin, ovalayın. Salatalık dilimleri için de kullanabileceğiniz ızgara tahtaları bunun için uygundur. Soğanı bir çatalın üzerine koyun, ardından eşit halkalar halinde rendeleyin. Çatal, sürtünme sırasında kendinizi yaralamamanızı sağlar.
• Soğanı başparmağınız ve işaret parmağınız arasına alın ve kaymaması için sıkıca tutun. Şimdi çok keskin bıçakla dilimleri tek seferde kesin. Bu, soğanı keserken elinizden bırakmamanız ve sıkmamanız anlamına gelir.
• Soğan halkalarının çok düzgün olmasını istiyorsanız bir ara parça kullanın. Bunu patates, salatalık veya diğer yiyecekleri kesmek için de kullanabilirsiniz.