John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 yapabilmek Şeftali - 850 ml
- 250 g Tereyağı
- 300 g Şeker
- 6 Yumurta
- 350 g Un
- 1 paket Kabartma tozu
- 2 yk Kakao
- 1 bardak Kızılcık
- 250 g Krem şanti
- 1 paket krem sertleştirici
- 500 g Düşük yağlı kuark
- 500 g mascarpone
- 1 tk Limon suyu
- 1 paket vanilin şekeri
- 1 paket çikolatalı kek kreması
talimatlar
- Bir damlama kabını yağlayın. Şeftalileri boşaltın ve dörde bölün.
- Tereyağı ve 250 gr şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yumurtaları birer birer karıştırın. Un ve kabartma tozunu karıştırıp kısa süre karıştırın.
- Hamurun yarısını damlama tepsisine yayın. Hamurun geri kalanına kakaoyu karıştırın, muhtemelen 3-4 yemek kaşığı süt ekleyerek hamurun biraz daha sıvı hale gelmesini sağlayın ve ardından açık renkli hamurun üzerine tamamını yayın. Üzerine şeftalileri yayın. Yaban mersinlerini küçük damlalar halinde aralarına yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında (elektrikli ocak: 175 ° C / konveksiyon: 150 ° C / gaz: seviye 2) yaklaşık 35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
- Kremayı sertleşene kadar çırpın, krema sertleştiricisini dökün. Quark, mascarpone, limon suyu, kalan şeker ve vanilin şekerini el mikseri ile karıştırın. Daha sonra kremayı katlayın. Karışımı kekin üzerine yayın ve en iyisi bir gece boyunca serin bir yere koyun.
- Çikolatalı kremayı eritip kekin üzerine dökün.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 262kcalKarbonhidratlar: 30.9gProtein: 6.3gŞişman, yağ: 12.3g
