in

Tatlı: Kavrulmuş Bademli Kremalı Zabaione

5 itibaren 7 oy
Toplam Süre 30 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 4
Kalori 196 kcal

malzemeler
 

  • 100 g Krem
  • 250 g kuark yalın
  • 4 Yumurta sarısı
  • 100 ml beyaz şarap güzel
  • 50 g Şeker
  • 50 g Kıyılmış Bademler

talimatlar
 

  • Kremayı biraz şekerle katılaşana kadar çırpın, quark ekleyin, karıştırın ve buzdolabına koyun.
  • Yumurta sarılarını beyaz şarap ve biraz şeker ile sıcak su banyosunda krema kıvamına gelene kadar çırpın, ardından soğuk suya koyun ve soğuyuncaya kadar karıştırın.
  • Şeker söz konusu olduğunda, herkesin yemeğin ne kadar tatlı olmasını istediğine bağlıdır, bu yüzden daha sık deneyin.
  • Karışım soğuyunca krema ve quark karışımını karıştırın, bademleri kavurun, ardından kremayı bardaklara dökün ve bademleri serpin.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 196kcalKarbonhidratlar: 12.7gProtein: 8.8gŞişman, yağ: 10.7g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Salame Di Cioccolato – Kuzey İtalya'dan Lezzet

Et ve Balık