Beyaz Ekmeği Bırakın Doktor Çağrısı: Korkunç Tehlikesi Nedir?

Sağlığa zararlı ürünler içerir

Doktorlar, marketten alınan beyaz ekmeği yemenin insülin direnci gelişimine yol açabileceğini belirtmişlerdir. Beyaz unun bazı özellikleri buna katkıda bulunur.

Bu bağlamda beslenme uzmanı Elena Solomatina, beyaz unlu mamullerin günlük olarak tüketilmemesini tavsiye ediyor.

İlk sebep, yüksek şeker konsantrasyonudur. Bu, pankreasın işleyişini bozabilir.

“Beyaz ekmekteki şeker pankreası tüketir çünkü çok fazla insülin salgılar. Sonuç olarak, insülin direnci gelişebilir. Bu durumda şeker yükselir ve kelimenin tam anlamıyla kan damarlarının duvarlarını yemeye başlar” dedi.

Doktor ayrıca, yüksek şeker seviyelerinin kan damarlarının durumuna zarar verdiğini ve bir kişinin kolesterolünün yanı sıra ateroskleroz, hipertansiyon ve demansı artırdığını da sözlerine ekledi.

Ayrıca, marketten alınan beyaz ekmeğin glisemik indeksi (GI) yüksektir. Ayrıca fazla kilolu olmaya, obeziteye ve tip 2 diyabet gelişimine katkıda bulunur.