John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 250 g. Kepekli un
- 75 g. Buğday unu tipi 405
- 1 yk Kabartma tozu
- 250 ml Fıstık ezmesi
- 175 ml Süt
talimatlar
- Her iki un türünü ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabında karıştırın.
- Küçük bir kapta fıstık ezmesini sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Un karışımında bir kuyu açın ve her şey iyice karışana kadar yavaş yavaş fıstık ayranını ekleyerek karıştırın.
- Hamuru elinizle 2 pürüzsüz top haline getirin. Ellerin sıcaklığı hamurun işlenmesini kolaylaştırmaya yardımcı olur.
- Her bir topu unlu bir çalışma yüzeyinde yaklaşık 2 dakika yoğurun ve ardından hamuru 6 - 12 mm kalınlığa kadar açın.
- Bisküvileri kurabiye kalıbıyla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Bisküvileri yaklaşık 200°C sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 350kcalKarbonhidratlar: 15.6gProtein: 15gŞişman, yağ: 25.5g
