John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 4 Yumurta
- 100 g Şeker
- 250 g Kırbaçlamak için ince krema
- 100 ml Advocaat
- 200 g yaban mersini taze
- 250 g Taze ahududu
- 2 paket Vanilya şekeri
- 10 Amarettini bademli bisküvi
talimatlar
- Yaban mersini yıkayın, kurulayın, kabaca doğrayın ve bir kenara koyun.
- Üç yumurtayı ayırın. Bir bütün yumurtayı ve üç yumurta sarısını şekerle köpürene kadar çırpın. Kremayı (veya kremayı) kısaca çırpın ve ardından bir paket vanilya şekeri dökün ve bitene kadar çırpın.
- İnce kremayı (veya kremayı) ve yumurta likörünü porsiyonlar halinde yumurta ve şeker karışımına katlayın ve karıştırın. Son olarak yaban mersini katlayın. Karışımı streç film ile kaplanmış bir kek kalıbına koyun ve en az 5 saat buzlukta bekletin.
- Ahududu püresi için ahududuları yıkayıp kurulayın. Uzun bir kaba dökün, üzerine bir paket vanilya şekeri serpin ve blender ile püre haline getirin. Ahududuların tatlılığına göre tatlandırın ve tekrar tatlandırın. Servis edene kadar soğutun.
- Servis yapmadan yaklaşık 10 dakika önce parfeyi buzluktan çıkarın. Porsiyonlar halinde tabaklara yerleştirin, ahududu püresini ekleyin ve ufalanmış amarettini bisküvileri serpin.
- Afiyet olsun!
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 139kcalKarbonhidratlar: 25.7gProtein: 1.3gŞişman, yağ: 1.3g
