John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 100 g Basmati pirinci
- 150 g taze tarihler
- 150 g taze incir
- 250 g ananas taze
- 250 g Taze mantarlar
- 3 yk Maya gevreği
- 1 yk Un
- 80 g bitkisel margarin
- 1 Soyulmuş sarımsak karanfil
- 2 Kuru biber
- 30 ml Ayçiçeği tohumu yağı
- 2 tk hardal ekstra sıcak
- 4 tutam Tuz
- 6 tutam Öğütücüden biber
talimatlar
pirinç
- Pirinci 350 ml tuzlu ve biberli suyla pişirin.
mantar
- Sarımsak karanfilini soyun ve biberle öğütün ve her ikisini de yağ ile birlikte ısıtın. Dörde bölünmüş mantarları kızgın yağa koyun ve kısa süre soteleyin ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
meyve
- Ananasın kabuklarını soyun ve 250 gr küp küp doğrayın, hurmaları çekirdeklerini çıkarın ve incir gibi küçük parçalar halinde doğrayın. 40 gram margarini eritip ezilmiş meyveleri içinde kızartın.
Güveç hazırlayın
- Bir fırın tepsisi alın ve önce mantarları, ardından pirinci ve son olarak meyveleri üst üste koyun.
maya dökme
- 40 gram Margarini Eritin, maya pullarını ekleyin, hardalı ekleyin ve biraz su ekleyerek kıvamlı bir macun elde edin.
Fırınlama
- Hazırlanan güvecin üzerine dökülen mayayı yayın ve 180 ° 'de yaklaşık 30 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 178kcalKarbonhidratlar: 25gProtein: 5.5gŞişman, yağ: 6.4g
