John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 2 Sarımsak karanfil doğranmış
- 1 Doğranmış soğan
- 2 çay kaşığı Tereyağı
- 150 ml Sebze suyu
- 700 g taze ıspanak
- Tuz, karabiber, hindistan cevizi
- 2 Diskler Balık ... İstenilen büyüklükte ve çeşitte
- 2 Diskler Limon suyu
- 2 kabuğu soyulmuş domates
- 50 g Rendelenmiş peynir .. isteğinize göre biraz daha
- 50 g Biraz taze kekik
talimatlar
- Tereyağını bir sos tavasında eritin, küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin (1 yemek kaşığı soğan ve sarımsağı küp küp alın), ardından et suyuyla birlikte kavurun. Yıkanmış ve temizlenmiş ıspanağı et suyuna ekleyin ve çökmesini sağlayın, yakl. 3 dakika ve tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile iyice baharatlayın.
- Ispanağı ve suyu yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Balıkları tuz, karabiber ve limon suyuyla baharatlayın ve ıspanakların üzerine yerleştirin ve önceden 160 °C'ye ısıtılmış fırına koyun. 15 dakika sonra kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın ve rendelenmiş peynir ve küp soğan/sarımsakla birlikte dağıtın. balığın üzerine dökün ve 5 dakika daha pişirin.
- Dilerseniz küp domateslerin üzerine birkaç taze kekik yaprağı ekleyebilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 104kcalKarbonhidratlar: 0.4gProtein: 0.2gŞişman, yağ: 11.4g
