in

Salatada Flambeed Feta

5 itibaren 5 oy
Toplam Süre 40 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 4
Kalori 623 kcal

malzemeler
 

  • 1 Salatalık
  • 2 Bebek marul
  • 1 Demet Soğan
  • 2 paketler Beyaz peynir
  • 4 yk Uzo
  • 1 Organik limon
  • 2 kırmızı soğan
  • 8 yk Beyaz balzamik sirke
  • Tuz, karabiber, şeker
  • 6 yk Zeytinyağı
  • Tavayı doldurmak için bir miktar zeytinyağı
  • Döndürmek için un

talimatlar
 

  • Salatalığı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Soğanları halkalar halinde, marulları şeritler halinde kesin. Sirke, tuz, karabiber ve şekeri birlikte karıştırın. 4 yemek kaşığı yağı çırpın. Salata malzemeleriyle karıştırın. Taze soğanı ince halkalar halinde kesin. Peyniri kurulayın ve 16 dilime kesin. Unu çevirin ve dikkatlice vurun.
  • Yapışmaz bir tavayı zeytinyağıyla ince bir şekilde yağlayın ve ısıtın. Peynirin yarısını dökün, her iki tarafını da altın sarısı oluncaya kadar kısa süre kızartın. 2 yemek kaşığı uzoyu üzerine gezdirin, ateşleyin ve çıkarın. Tavaya tekrar ince bir tabaka halinde yağ sürün ve kalan peynirleri de aynı şekilde kızartın. 1 limonun yarısını dilimler halinde kesin, diğer yarısını sıkın. Koyun peynirini taze soğanla serpin ve üzerine limon suyu ve 2 yemek kaşığı yağ gezdirin. Salatayı tabaklara paylaştırın ve üzerine peynir ve limon dilimlerini dizin.
  • Ciabatta veya bagetin tadı güzel.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 623kcalKarbonhidratlar: 0.1gŞişman, yağ: 60g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

3 Yorumlar

Yorum bırak

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Ekşi Kremalı Elmalı Pandispanya

Bounty Pasta Ala Gül Işık