İçerik
show
malzemeler
- 1 Salatalık
- 2 Bebek marul
- 1 Demet Soğan
- 2 paketler Beyaz peynir
- 4 yk Uzo
- 1 Organik limon
- 2 kırmızı soğan
- 8 yk Beyaz balzamik sirke
- Tuz, karabiber, şeker
- 6 yk Zeytinyağı
- Tavayı doldurmak için bir miktar zeytinyağı
- Döndürmek için un
talimatlar
- Salatalığı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Soğanları halkalar halinde, marulları şeritler halinde kesin. Sirke, tuz, karabiber ve şekeri birlikte karıştırın. 4 yemek kaşığı yağı çırpın. Salata malzemeleriyle karıştırın. Taze soğanı ince halkalar halinde kesin. Peyniri kurulayın ve 16 dilime kesin. Unu çevirin ve dikkatlice vurun.
- Yapışmaz bir tavayı zeytinyağıyla ince bir şekilde yağlayın ve ısıtın. Peynirin yarısını dökün, her iki tarafını da altın sarısı oluncaya kadar kısa süre kızartın. 2 yemek kaşığı uzoyu üzerine gezdirin, ateşleyin ve çıkarın. Tavaya tekrar ince bir tabaka halinde yağ sürün ve kalan peynirleri de aynı şekilde kızartın. 1 limonun yarısını dilimler halinde kesin, diğer yarısını sıkın. Koyun peynirini taze soğanla serpin ve üzerine limon suyu ve 2 yemek kaşığı yağ gezdirin. Salatayı tabaklara paylaştırın ve üzerine peynir ve limon dilimlerini dizin.
- Ciabatta veya bagetin tadı güzel.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 623kcalKarbonhidratlar: 0.1gŞişman, yağ: 60g
Aloha, e'ike ve kāu kumukū'ai.
Merhaba, siz de bu işi halledin.
Merhaba fiyatınızı öğrenmek istedim.