Elmaları dondurun – bu ipuçları işe yarar
- Dondurmaya başlamadan önce elmaları yıkayıp soymanız gerekir.
- Daha sonra bunları şeritler halinde veya ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
- Elmaların kararmasını önlemek için üzerlerine seyreltilmiş limon suyu sürün.
- Parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine elma parçalarını yayın. Parçalar arasında yeterli boşluk olduğundan emin olun.
- Daha sonra fırın tepsisini dondurucuya yerleştirin. Sayfayı dondurucuda yaklaşık 2 ila 3 saat bekletin.
- Belirtilen donma süresinden sonra fırın tepsisini dolaptan çıkarın ve elma parçalarını bir dondurucu kabına veya dondurucu poşetine koyun.
- Kabı veya torbayı geçerli tarihle etiketleyin. Elmalar yaklaşık 6 ila 9 ay boyunca dondurulabilir.